Palas, StartNews – Mimpinya sejak kecil untuk menjadi seorang chef secara perlahan mulai terwujud. Citra Aprilia Tri Lestari, siswi Madrasah Aliyah Negeri (MAN) 1 Padanglawas (Palas), baru saja lulus dalam seleksi SNBP (Seleksi Nasional Berdasarkan Prestasi) dan diterima di Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) Bandung untuk jurusan Tata Boga.
Prestasi membanggakan ini tidak hanya menjadi kebanggaan bagi keluarga dan sekolahnya, tetapi juga memberi inspirasi bagi banyak remaja di daerahnya. Anak dari pasangan suami-istri Sunaryo dan Mariyani ini dikenal pribadi yang cerdas dan bersemangat. Sejak kecil sudah menunjukkan ketertarikan yang mendalam pada dunia kuliner.
Kecintaannya pada seni memasak muncul saat dia masih duduk di bangku sekolah dasar. Sejak saat itu, dia selalu berusaha menggali pengetahuan lebih dalam mengenai dunia kuliner, baik melalui pengalaman di dapur rumah maupun mengikuti berbagai kegiatan yang berkaitan dengan masakan.
Bagi Citra, memasak bukan sekadar pekerjaan, tetapi lebih pada bentuk seni yang memungkinkan dirinya untuk berekspresi dan berbagi kebahagiaan dengan orang lain.
“Sejak kecil saya sering melihat ibu memasak di dapur dan saya merasa tertarik dengan prosesnya. Saya suka mencoba resep-resep baru dan mengembangkan kreativitas saya dalam memasak. Itu yang akhirnya membuat saya ingin menjadi seorang chef profesional,” ungkap Citra, Jumat (28/3/2025).
Perjalanan Citra menuju Universitas Pendidikan Indonesia bukanlah hal yang mudah. Di tengah tuntutan belajar yang padat di sekolah, Citra juga aktif mengikuti berbagai kegiatan ekstrakurikuler, termasuk lomba memasak yang sering diadakan di sekolah. Kecintaanya terhadap dunia kuliner ini makin memperkuat tekadnya untuk menempuh pendidikan di bidang Tata Boga.
Citra juga merupakan sosok yang disiplin dalam menjalani kegiatan sehari-harinya. Meski memiliki kesibukan belajar yang tinggi, dia tetap mengatur waktu dengan baik, membagi waktu antara belajar di sekolah, melihat vloger kuliner, dan berlatih di dapur rumah. Bagi Citra, pendidikan formal dan keahlian praktis di dunia kuliner harus berjalan beriringan, dan itulah yang ia terapkan dalam hidupnya.
Saat hasil SNBP diumumkan, Citra merasa sangat bahagia sekaligus terharu. Setelah melalui proses panjang dan penuh tantangan, ia berhasil diterima di jurusan Tata Boga Universitas Pendidikan Indonesia, sebuah universitas ternama yang memiliki program unggulan di bidang pendidikan dan keahlian kuliner. Bagi Citra, ini adalah langkah awal yang sangat penting dalam mewujudkan impian besarnya untuk menjadi seorang chef profesional.
“Alhamdulillah, saya sangat bersyukur bisa diterima di UPI Bandung. Ini adalah kesempatan besar bagi saya untuk belajar lebih dalam tentang dunia kuliner, terutama Tata Boga yang saya impikan selama ini. Semoga saya bisa terus mengembangkan kemampuan saya dan suatu saat nanti dapat membuka restoran sendiri atau bahkan menjadi chef di sebuah hotel besar,” ujar Citra dengan penuh harapan.
Bagi keluarga Citra, prestasi ini adalah hasil kerja keras dan dukungan yang tak henti-hentinya diberikan kepada sang anak. Kedua orang tuanya selalu memberikan arahan dan dorongan agar Citra bisa mengejar cita-citanya tanpa ada hambatan. Mereka juga bangga melihat anak mereka mampu menembus seleksi masuk universitas melalui jalur prestasi.
“Sebagai orang tua, kami sangat bangga dengan prestasi Citra. Sejak kecil, kami sudah melihat ketekunannya dalam menggeluti dunia kuliner, dan kami selalu mendukungnya. Semoga Citra bisa mencapai semua cita-citanya dan menjadi chef yang sukses,” ungkap ibunya, Mariyani.
Sementara itu, pihak MAN 1 Padang Lawas juga merasa bangga atas pencapaian Citra. Kepala Sekolah MAN 1 Padang Lawas, Mahnidar Azwarni Nasution, S.Ag, menyampaikan apresiasi kepada Citra atas usaha kerasnya dalam meraih prestasi ini. Menurut beliau, Citra adalah contoh nyata bahwa dengan tekad yang kuat dan kerja keras, siapa pun bisa meraih impian, meski berasal dari daerah yang jauh.
“Citra adalah salah satu siswa kami yang sangat berbakat. Dia tidak hanya cerdas dalam bidang akademik, tetapi juga memiliki keterampilan luar biasa dalam bidang kuliner. Kami berharap ini bisa menjadi motivasi bagi siswa-siswi kami lainnya untuk tidak pernah menyerah dalam mengejar impian mereka,” ujar Kepala Sekolah dengan bangga.
Tidak hanya itu, perjalanan Citra juga mendapat dukungan penuh dari teman-temannya di sekolah. Mereka sangat mendukung Citra dalam setiap langkah yang diambilnya untuk mewujudkan cita-citanya. Bagi mereka, Citra adalah sosok yang inspiratif, tidak hanya karena prestasinya, tetapi juga karena ketekunannya dalam mengejar impian meskipun dengan banyak tantangan.
“Citra adalah teman yang selalu memberi semangat kepada kami. Kami semua merasa bangga dan senang mendengar kabar bahwa dia diterima di UPI Bandung. Semoga dia bisa sukses di dunia kuliner,” ungkap salah seorang teman Citra.
Kini, Citra siap menjalani kehidupan barunya di Bandung, tempat di mana ia akan menempuh pendidikan tinggi di bidang kuliner. Ia berharap bahwa melalui pendidikan yang lebih mendalam di UPI, ia bisa mengasah keterampilan memasaknya dan memberikan kontribusi positif bagi dunia kuliner Indonesia di masa depan.
Dengan perjalanan yang masih panjang, Citra Aprilia Tri Lestari sudah menunjukkan bahwa impian besar yang dimiliki sejak kecil bisa menjadi kenyataan dengan kerja keras, ketekunan, dan dukungan dari orang-orang terdekat. Kini, saatnya untuk membuka lembaran baru di dunia kuliner dan mewujudkan mimpi menjadi chef yang handal dan sukses.
Reporter: Rls
