Padangsidimpuan, StartNews Wali Kota Padangsidimpuan Irsan Efendi Nasution membuka pelatihan teknis peternakan bagi non-aparatur (manajemen pakan ternak) yang diadakan UPT Balai Besar Pelatihan Kesehatan Hewan (BBPH) Cinagara Bogor di Dinas Pertanian Kota Padangsidimpuan, Jumat (13/8/2021).
Irsan berharap para peserta mengikuti pelatihan agar dapat mentransfer ilmu dari para narasumber, sehingga dapat meningkatkan ilmu beternak dan pakan ternak.
Kedepannya ilmu yang diperoeh dalam pelatihan ini dapat direalisasikan di lapangan dalam beternak dan akan bermuara pada peningkatan ekonomi masyarakat, ujar Irsan.
Pada tahun ini, Irsan mengungkapkan, dari 1.300 hewan kurban yang disembelih pada Idul Adha masih banyak di antaranya yang dipasok dari luar Kota Padangsidimpuan. Saya ingin peserta pelatihan ini dapat melihat peluang kedepannya, katanya.
Walaupun Padangsidimpuan berstatus kota, kata dia, tetapi masih ditopang sektor pertanian, perkebunan, dan peternakan. “Alhamdulillah kita masih swasembada pangan,” katanya.
Sementara Kadis Pertanian Kota Padangsidimpuan Parhimpunan mengatakan pelatihan tersebut dihelat selama tiga hari di dua lokasi berbeda. Psesertanya 90 orang peternak di Kota Padangsidimpuan.
Saya berharap pelatihan dari UPT BBPH Cinagara Bogor ini dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peternak dalam meningkatkan mutu pakan, baik pakan buatan, alternatif maupun manajemen pakan itu sendiri, ujarnya.
Dalam pelatihan tersebut, para narasumber menyajikan materi yang menyangkut pelatihan pakan fermentasi, pelatihan pengolahan limbah ternak (pembuatan pupuk padat, pupuk cair, perbanyakan mikroba, pembuatan mikro organisme lokal/MOL dan pelatihan manajemen pakan ternak (pakan alternatif).
Dayat Hermawan, koordinator UPT BBPH, menjelaskan salah satu manfaat pakan fermentasi adalah dapat mempercepat petumbuhan. Sebab, pakan ternak fermentasi mengandung nutrisi penambah nafsu makan. Daging ternak menjadi lebih rendah kolesterol dan tidak prengus. Juga membantu menjaga dan meningkatkan kekebalan daya tahan tubuh pada ternak.
Kami juga akan melatih peternak dalam mengolah limbah ternak menjadi bubuk padat maupun pupuk cair, ungkap Dayat.
Reporter: Rls/Sir
Discussion about this post