Pemprov Sumut dan KPPG Medan memperketat pengawasan dapur SPPG untuk memastikan standar higienitas, keamanan pangan program MBG, serta pemberdayaan UMKM lokal.
Medan, StartNews – Pemerintah Provinsi Sumatera Utara (Pemprov Sumut) memperketat pengawasan operasional dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk menjamin standar higienitas dan keamanan pangan bagi masyarakat serta anak-anak penerima manfaat Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Hal itu dibahas dalam pertemuan antara Pj. Sekretaris Daerah Provinsi Sumatera Utara Timur Tumanggor dan Kepala Kantor Pelayanan Pemenuhan Gizi Medan Donal Simanjuntak di Kantor Gubernur Sumatera Utara, Medan, Kamis (29/10/2026).
Dalam arahannya, Timur Tumanggor menegaskan pentingnya pengawasan langsung ke lapangan guna memastikan seluruh pengelola mematuhi Standar Operasional Prosedur pemenuhan gizi yang ketat tanpa kompromi terhadap keselamatan warga.
“Kedepan kita perkuat kolaborasi dan membuat aksi turun langsung ke dapur SPPG untuk memastikan kepatuhan total terhadap SOP higienitas, pemenuhan gizi yang tepat, serta demi menjaga keselamatan masyarakat dan anak-anak,” ujar Timur Tumanggor.
Selain aspek kesehatan, sinergi ini juga diarahkan untuk mendongkrak perekonomian daerah dengan mewajibkan setiap dapur SPPG menyerap pasokan bahan baku dari pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah serta produsen lokal di kawasan sekitar.
“Program MBG dirancang agar pertumbuhan ekonomi dimulai dari kawasan sekitar melalui efek berganda atau multiplier effect lokal,” tambahnya.
Sementara Kepala KPPG Medan Donal Simanjuntak memaparkan, jumlah SPPG aktif di Sumatera Utara telah mencapai 1.378 unit dari target 1.762 unit, dengan jumlah penerima manfaat menembus angka 3.100.000 orang.
Program nasional ini juga terbukti menyerap sebanyak 61.000 tenaga kerja lokal yang berasal dari kelompok masyarakat berpenghasilan rendah atau desil satu hingga empat.
“Jumlah tenaga kerja yang terserap sebanyak 61.000 di Sumut dan mereka umumnya berada di desil satu sampai empat,” ungkap Donal seraya berharap penyerapan tenaga kerja tersebut dapat mendongkrak kesejahteraan hidup masyarakat.
Melalui kolaborasi lintas instansi ini, Pemprov Sumut dan KPPG Medan optimistis pelaksanaan Program MBG tidak hanya sukses mencetak generasi yang sehat dan berkualitas, tetapi juga mampu menggerakkan roda perekonomian kerakyatan secara berkelanjutan di Sumatera Utara.
Reporter: Sir
Discussion about this post