Samosir, StartNews Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Salahuddin Uno ikut membantu inang-inang atau ibu-ibu dari Desa Wisata Hariara Pohan, Kabupaten Samosir, Sumatera Utara, menumbuk tipa-tipa.
Di sela kunjungannya di Desa Wisata Hariara Pohan pada Kamis (20/7/2023), Sandiaga bersama konten kreator Arief Muhammad, lebih dikenal dengan julukan Mak Beti, singgah ke sentra pembuatan tipa-tipa. Suasana menumbuk tipa-tiba jadi tambah seru ketika diiringi celetukan-celetukan Mak Beti yang lucu.
Tipa-tipa adalah camilan yang berbahan dasar padi muda yang telah dijemur selama 2-3 hari, lalu digongseng dan langsung ditumbuk dalam keadaan panas.
“Wah, ibu-ibu lagi bikin apa ini? Saya boleh ikut bantu numbuk, ya Bu,” kata Sandiaga.
“Silakan Pak, ini namanya tipa-tipa. Serealnya orang Batak,” kata salah seorang ibu.
Sandiaga bersama Mak Beti membantu menumbuk tipa-tipa yang sudah digongseng oleh para ibu ini. Tipa-tipa merupakan salah satu kuliner unggulan dari Desa Wisata Hariara Pohan yang terpilih menjadi salah satu dari 75 desa wisata terbaik dalam ajang Anugerah Desa Wisata Indonesia (ADWI) 2023.
Dalam kunjungan ini, Sandiaga didampingi Direktur Infrastruktur Ekonomi Kreatif Kemenparekraf Hariyanto, Direktur Pemasaran Pariwisata BPODT Wahyu Dito Galih Indharto. Hadir juga Bupati Samosir Vandiko Gultom, Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Sumatra Utara Zumri Sulthony, dan Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Samosir Tetty Naibaho.
Reporter: Rls
Discussion about this post